Boletus edulis forever...

Degisikligi seven bunyem, su siralar yaptigim isi ziyadesiyle ilginc bulmakta ve bundan mutevellit; haftasonlari, haftaicleri, geceleri 23lere kadar universitenin bilimum lablarinda takilmaktayim.

Degisiklik demisken, baslikta bahsedilen Boletus Edulis, ulkemizde Çörek Mantarı adıyla da bilinen bir yiyecek olmaktadır.Hakkında sadece,'Allah'ım bu nasıl bir lezzet!' diyorum, başka bir şey demiyorum. Bu kadar mı lezzetlı olur bir mantar... Hani, bildiğin mantar aslında; ama harika terbiye edilmiş bir ete nazire yaparcasına, ağızda tereyağı gibi eriyor...

Resim de, okulun kantininde bu mantarı yerken... 5 dakika önce çektim. Jaana'nin harika mantar sosunu da evden getirdim, o derece bağımlısıyım...


Kantinde yemek yerken / Enjoying Porcini at the canteen


Boletus Edulis, a.k.a. Porcini... Calling it a mushroom is a blasphemy to God's work of art! I love it so much, that I brought some sauce from home to eat during my lunch (Thanks to Jaana, and her overdeveloped cooking skills). The photo shows me at the uni canteen, savoring the every small piece of those heavenly mushrooms..

Besides my never ending passion for food, I have also been enjoying my work in the last couple of days. I know, surprise surprise.. It is to such an extent that I came back to the university on the weekend, and also stayed late during the weekdays, not less than 3 times until 23:00. It is fun, I learn a lot of new stuff, and I am making 'flash gordon' progress on my thesis... Hope everything stays like this until the end..

So long, and thanks for all the Porcini!


Hiiumaa Adasindaki ormanlardan topladigim Porciniler/ Handpicked Porcini from the forests of the Hiiumaa Island

Estonya'daki gariplikler

1- Kadri bir kız ismi
2- Meelis bir erkek ismi
3- Üniversitede, dersliklerin arasındaki koridorda çiçekçi var
4- Üniversite kantininden çikolata alıp kredi kartıyla ödeyebiliyorsunuz
5- her köşe başında Akmerkez tarzı alışveriş merkezi var
6- Orantısız çoklukta Lüks araba var, özellikle Audi
7- Patlıcana Baklacan, pastırmaya Basturma diyorlar. Kesin var bir Türklük :)
8- Otoban dedikleri 4 şeritli çift yönlü yol
9- Kütüphanede Türkçe, Turkish, Türkiye diye aratınca hiç kitap çıkmıyor. Turkey diye aratınca 3 tane seyahat rehberi, bir tane de yatırımcı rehberi çıkıyor. İki tane Rusça yayın var Nazım Hikmet hakkında, ayrıca Orhan Pamuk'un Kar'ının Estonca tercümesi var.

Yeni şeyler gördükçe listeye ekleyeceğim...

Aachen'dan gelen sicak dalgasi / Warmth from Aachen

Selamlar,

Daha önceden yazmış olduğum gibi, geçen hafta sonu Aachen'dan bir grup arkadaşım, beni ziyaret etmek için buradaydılar. Harika geçen bir kaç günün sonunda Letonya üzerinden Aachen'a geri döndüler, ve ben de onları Letonya havaalanından uğurladım. Benim için de güzel denk geldi, zira aynı gün Letonya'da bir işim vardı, onu aradan çıkartmış oldum.

Ne kadar eğlendiğimizi gösteren bir video ve bir kaç resmi aşağıya koyuyorum. İyi seyirler!

------------------------

Hi there,

As I wrote before, some friends from Aachen were visiting me last weekend, and we had a fabulous weekend together, and on Monday I sent them off from the Riga Airport.

If you want to have a clue on how much fun we've had, please check the media added below...

Çılgın Hintli / Crazy Indian


Jaana'nın Kardeşi / Jaana's brother


Dave / Dave :)

Aachen'dan arkadaşlarım gelmiş, evde bir bayram havası / Reinforcements have arrived

Selamlar,

Aachen'daki yakın arkadaşlarımdan 3 kişi, beni ziyarete Estonya'ya geldi. O nedenle bloguma çok vakit ayıramıyorum. pazartesi salı görüşmek üzere!

-----------------------------------

Hello,

My friends from Aachen are here to visit me, therefore I do not too much time to write on the blog. Please be patient, I am collecting good stuff to write!

Can